社交礼仪知识

　　☆ 在别人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。

　　☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。

　　☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。

　　☆ 要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。

　　需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。同样，在人前整理头发，衣服，照镜子等行为应该尽量节制。

　　三、谈吐礼仪

　　(一)交际用语

　　初次见面应说：幸会

　　看望别人应说：拜访

　　等候别人应说：恭候

　　请人勿送应用：留步

　　对方来信应称：惠书

　　麻烦别人应说：打扰

　　请人帮忙应说：烦请

　　求给方便应说：借光

　　托人办事应说：拜托

　　请人指教应说：请教

　　他人指点应称：赐教

　　请人解答应用：请问

　　赞人见解应用：高见

　　归还原物应说：奉还

　　求人原谅应说：包涵

　　欢迎顾客应叫：光顾

　　老人年龄应叫：高寿

　　好久不见应说：久违

　　客人来到应用：光临

　　中途先走应说：失陪

　　与人分别应说：告辞

　　赠送作用应用：雅正

　　2．在交际中令人讨厌的八种行为

　　① 经常向人诉苦，包括个人经济、健康、工作情况，但对别人的问题却不予关心，从不感兴趣；

　　② 唠唠叨叨，只谈论鸡毛小事，或不断重复一些肤浅的话题，及一无是的见解；

　　③ 态度过分严肃，不苟言笑；

　　④ 言语单调，喜怒不形于色，情绪呆滞；

　　⑤ 缺乏投入感，悄然独立；

　　⑥ 反应过敏，语气浮夸粗俗；

　　⑦ 以自我为中心；

　　⑧ 过分热衷于取得别人好感。

　　3．交际中损害个人魅力的26条错误

　　◎ 不注意自己说话的语气，经常以不悦而且对立的语气说话

　　◎ 应该保持沉默的时候偏偏爱说话

　　◎ 打断别人的话

　　◎ 滥用人称代词，以至在每个句子中都有“我”这个字

　　◎ 以傲慢的态度提出问题，给人一种只有他最重要的印象

　　◎ 在谈话中插入一些和自己有亲密关系，但却会使别人感到不好意思的话题

　　◎ 不请自来

　　◎ 自吹自擂

　　◎ 嘲笑社会上的穿着规范

　　◎ 在不适当时刻打电话

　　◎ 在电话中谈一些别人不想听的无聊话

　　◎ 对不熟悉的人写一封内容过分亲密的信

　　◎ 不管自己了不了解，而任意对任何事情发表意见

　　◎ 公然质问他人意见的可靠性

　　◎ 以傲慢的态度拒绝他人的要求

　　◎ 在别人的朋友面前说一些瞧不起他的话

　　◎ 指责和自己意见不同的人

　　◎ 评论别人的无能力

　　◎ 当着他人的面，指正部属和同事的错误

　　◎ 请求别人帮忙被拒绝后心生